1、川菜又名蜀菜調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著(zhù)稱(chēng)，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風(fēng)味。
2、川菜作為中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著(zhù)稱(chēng)，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風(fēng)味享譽(yù)中外。
3、獨特的南方烹調方法也是窩夫，快客芭籮店和肯德基受到極大歡迎的秘訣。?
4、他們針對川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重的特點(diǎn)，博采眾家之長(cháng)，決心用別具一格的烹調方法和濃郁的地方風(fēng)味推陳出新。
5、麗德結識了新朋友蘇來(lái)文，蘇教她地道的美食烹調方法，以助麗德建立她的包伙食事業(yè)。
6、由于作料和烹調方法不同，桂林米粉大致分為鹵味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。
7、在烹調方法上，不論是原汁原味的清蒸，還是讓人食指大動(dòng)的香辣蟹，都能呈現誘人的美味。
8、京師人南下開(kāi)飯店，用北方的烹調方法將南方豐富的原料做得美味可口，“南料北烹”成為浙菜系一大特色。
9、每年賽事均設有不同組別，以彰顯中菜千變萬(wàn)化的烹調方法和獨特風(fēng)味。
10、烹調方法層出不窮，包括蒸炒炸湯泡等。
11、魚(yú)香，是四川菜肴中主要傳統味型之一，此法源于四川民間獨具特色的烹調方法，如今已廣泛應用于川味的熟菜中。
12、廚師們也不厭其詳地仔細說(shuō)明作料烹調方法及其營(yíng)養價(jià)值。