1、用旺火熱炒鍋下植物油,七成熱時(shí)放入魷魚(yú)炸至外酥脆而內軟嫩,傾入漏勺瀝油,再放回炒鍋內,烹料酒、鹽迅速炒勻上盤(pán)即可,佐以花椒鹽食用。
2、熬好的粥盛入淺碟子碗中,這種碗表面積大,盛好后在其表面淋上一層芝麻醬,然后在浮頭兒再撒上一層花椒鹽兒和炒熟的芝麻,這就是面茶。
3、大寒來(lái)臨,御寒保暖,根據氣溫,增減衣衫,補充能量,牛羊魚(yú)蛋,栗子桂圓,溫補為先,晨起食粥,滋養脾胃,生姜花椒,風(fēng)邪不犯,莫畏寒冷,堅持鍛煉,慢跑搓臉,改善循環(huán),關(guān)懷送上。
4、目的:分析花椒油的化學(xué)成分。
5、莜面囤囤類(lèi)似卷餅,將和好的莜面面團搟薄,上面撒土豆絲、胡蘿卜絲、蔥花、花椒面和鹽。
6、在做肉菜的時(shí)候最好放花椒,這樣不僅可以去除膻氣,還可以增進(jìn)食欲。
7、一路上,大家互相招呼著(zhù)采摘棗兒、桃兒、花椒,互不相識的讀者很快熟悉了起來(lái)。
8、加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調成味汁。
9、鍋內加入油,熱后,下入花椒面、醬油熗鍋,隨即放入碎菜,用旺火急炒,待菜爛時(shí),放入精鹽、味精即成。
10、老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油。
11、擔擔面的調料格外豐富,有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。
12、花椒樹(shù)的辣味、奶山羊的膻氣、馬洛亞的臊味,混成惡濁的氣味團膨脹在艷陽(yáng)天下,毒害了半條街。
13、紫陽(yáng)的毛尖茶,漢中和城固的柑桔、商洛核桃、鎮安大板栗、桐油、火晶柿子、大紅棗、西安秦椒干、韓城大紅袍花椒等等。
14、把花椒鹽倒在肉上面,戴上一次性手套把花椒鹽仔細的抹在肉條上,盡量都抹到,多按摩一會(huì ),讓花椒鹽呼進(jìn)肉里。
15、巴蜀特香麻辣,系由多種辛香料,配合大陸引進(jìn)之四川花椒與貴州辣椒,所熬制而成之麻辣湯鹵。
16、經(jīng)濟作物有紋黨、當歸、花椒、生漆等。
17、目的探討花椒毒素在人體完整皮膚及其角質(zhì)層中的滲透動(dòng)力學(xué)特性。
18、黔西、黔中等石漠化嚴重的地區,通過(guò)種植山銀花、花椒、刺梨、杠板歸等中藥材,植被得到了迅速恢復和重建,同時(shí)經(jīng)濟效益顯著(zhù)。
19、干料主要由花生面、鹽、味精、辣子粉、花椒面組成,按客人各自的喜好搭配。
20、比如,大蒜燒熟內服或喝少量花椒水或服食母生或生甘草粉貼肚臍治拉肚子。
21、川味麻辣火鍋中,花椒的應用更是功不可沒(méi)。
22、盂縣花椒對降血壓、增進(jìn)食欲、驅寒、止癢解腥等都很有幫助。?
23、其次,師傅制作麻辣雞煲所用的麻辣醬經(jīng)特別調配,以泰椒為基底,加入沙姜、八角等數十種香料和藥材鏟制,還會(huì )加入用鮮花椒磨制而成的花椒粉吊味。
24、因此,花椒對蟑螂有一定的刺激作用,但還沒(méi)有達到能消滅蟑螂的效果。
25、“大紅袍”花椒之鄉和潞黨參正宗產(chǎn)地。
26、平順縣是典型的山區農業(yè)縣,有著(zhù)豐富的山林和農產(chǎn)品資源,被譽(yù)為“中國大紅袍花椒之鄉”和“潞黨參之鄉”。
27、地埂花椒林根系隨樹(shù)齡的增加,根系增粗明顯,根系總量增加。
28、如果要嘗嘗地道的花椒,就去五塊石綜合市場(chǎng)逛一上午,當地人在那里用麻袋買(mǎi)賣(mài)花椒。
29、花椒、艾葉各一把,用酸泔水煮幾分鐘,每天早晚各洗一次。
30、一款散裝花椒被檢出含有羅丹明,涉及銷(xiāo)售商和廠(chǎng)商分別是安徽永輝超市有限公司合肥黃山路分公司、安徽柳燕堂食品銷(xiāo)售公司。
31、花椒鹽、甜面醬、大蔥白另裝盤(pán),一起上桌蘸食。
32、將雞摘洗干凈,去骨,抹上鹽、料酒、醬油,過(guò)油炸熟再用筷子挑起離油,用勺子舀起熱油反復澆雞身上,澆至雞皮燙焦改切小塊,吃時(shí)蘸花椒鹽。
33、花椒烘干后,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標準裝袋即為成品。
34、花椒“味辛、溫,主治風(fēng)邪氣,溫中,除寒痹,堅齒明目”。
35、生雞剁為大塊,以熱油反復澆灼,至熟,盛以一尺二寸的大盤(pán),蘸花椒鹽吃,皮酥肉嫩。
36、經(jīng)過(guò)樓外樓廚師烹制而成的"炸響鈴",皮層松脆突出了豆香,里層鮮嫩增添了食欲,特別是食用時(shí)再輔以甜醬、蔥白屑或花椒鹽,就更感香甜可口,風(fēng)味引人。
37、雨水時(shí)節空氣潤,調養脾肺好時(shí)機,健康飲食要牢記,新鮮蔬果排第一,甘蔗蜂蜜多吃梨,花椒茴香是禁忌,中藥調節要注意,沙參白菊最適宜,少哭少怒別心急,愿你越變越美麗!
38、青花椒香氣濃郁,麻辣味持久,是不可多得的四川特色香辛料,主要用于火鍋調料、燒菜、炒菜、燉菜、涼拌等佳肴的制作!
39、從批準之日起,當地質(zhì)檢機構依法對“秦安花椒”地理標志產(chǎn)品實(shí)施保護。
40、據陳老板介紹,由于目前產(chǎn)地的花椒收購價(jià)也漲了,盤(pán)溪市場(chǎng)的批發(fā)商都不敢進(jìn)貨。
41、如花似玉,如花椒似芋頭,麻不死幾個(gè)都要梗死幾個(gè)。
42、花椒性熱,有止痛、殺蟲(chóng)作用,可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲(chóng)病、水腫和小便不利等癥。
43、民味喜麻辣芳香,海椒、花椒、胡椒、蕪荽、藿香、茴香、香椿、生姜及蔥、韭、薤,蒜等俱為所好,尤辣椒不可缺。
44、網(wǎng)絡(luò )流傳在水中放入黃芪、透骨草、伸筋草、花椒可緩解糖尿病,特別是陰虛體質(zhì)能夠補氣固表。
45、在古籍善本附近放蕓香草、煙葉、花椒包等,可以起驅蟲(chóng)的作用,同時(shí)也使書(shū)的“體味”更濃書(shū)香。
46、食用時(shí),將熟藕切成片,放入旺火鍋中烹炸,至表坡呈黃色時(shí)撈起,盛入盤(pán)中,撒上花椒鹽或蘸甜醬油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。
47、在花椒油中添加,考查了紫外光、溫度、空氣、氧化劑對花椒油碘值的影響。
48、桂皮,又稱(chēng)肉桂、官桂或香桂,它與花椒都是家庭中常用的香料,二者都有溫腎陽(yáng)的作用。
49、這里指花椒,枝干有針刺,葉子堅而滑澤,果實(shí)紅色,種子黑色,可以入藥,也可調味。
50、而青花椒在四川境內各地均有產(chǎn),但主要的產(chǎn)地集中的茂縣、汶川、雅安、涼山、金陽(yáng)、漢源等地。
51、花椒粉和花椒油,一般應在湯鹵熱制好后加入,以起到輔助調味的作用。
52、熊果素主要存在于蘋(píng)果皮之中,同時(shí)也可以在小紅莓、梅子、花椒葉和麝香草中找到。
53、將瘦肉攪碎成肉餡,倒入適量得生抽,鹽,花椒面,料酒,香油,蠔油,攪勻后,將肉餡倒入關(guān)火得油鍋中,煨半個(gè)小時(shí)。
54、經(jīng)濟林木有板栗、生漆、核桃、花椒等。
55、漢源花椒主要生長(cháng)在黃棕壤地帶內,以棕色石灰土花椒產(chǎn)量最高,白漿化黃棕壤最低。
56、然而,這里千山競翠,萬(wàn)壑爭綠,絕壁對峙,高峽平湖,也成了誘人的天然“氧吧”,特別是這里的大紅袍花椒、潞黨參、馬鈴薯等綠色農產(chǎn)品更是久負盛名。
57、最后用花椒油熗在藕片上即可。
58、建立了一種酸堿滴定法有效的生物堿定量測定方法,并比較測定了花椒的兩個(gè)品種花椒和青花椒中生物堿的含量。
59、調味品大多溫熱,胡椒、花椒、桂皮、桂葉、茴香、紅豆蔻、姜、蔥、酒、醋等。
60、隨后,幫辦又來(lái)到了她買(mǎi)這些花椒的王官莊市場(chǎng),看看市場(chǎng)上還有沒(méi)有劉女士所說(shuō)的這種假花椒。
61、料油,花椒面煸至素肉成熟即可,再放入喜愛(ài)的蔬菜。
62、也可先將花椒和辣椒炒香出味后,再沖入調好的火鍋湯鹵水中,以增香并輔助麻辣味。
63、陜西的“炸香椿魚(yú)”,用稍腌過(guò)的芽葉沾雞蛋面糊油炸兩遍,使起金黃色酥皮,形似魚(yú)片,蘸花椒鹽食用,風(fēng)味絕倫。
64、干料由辣椒粉、花椒面、鹽和一點(diǎn)味精混合成;潮料早先用鹵腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兌,目前多半已經(jīng)進(jìn)化成用新鮮紅色小米辣碎粒、花椒面、醬油等調制。
65、海東農民常將花椒煮沸后,以其熱氣騰身治療風(fēng)濕、腎虧,以椒子熬湯作為利尿劑。
66、王愷飯后用糖水洗鍋,石崇便用蠟燭當柴燒;王愷做了四十里的紫絲布步障,石崇便做五十里的錦步障;王愷用赤石脂涂墻壁,石崇便用花椒。
67、將花椒鹽擦勻鴨身內外,腌過(guò)夜。
68、龍小寶算是又長(cháng)見(jiàn)識了,在兩千多年前的中國古代,花椒才是男女間的定情之物,如同現代社會(huì )中的玫瑰和鉆戒,代表了愛(ài)的許諾與責任。
69、二狗用往年的土法兒,把黑母雞單獨圈在雞籠里關(guān)禁閉,把黑母雞浸到水盆里去洗,看仍舊去不了那股騷勁,就拴了黑母雞的一條腿兒,倒吊在院里的花椒樹(shù)上。
70、據山東省質(zhì)量技術(shù)監督局報道,近日,棗莊滕州局在市城北一倉庫內查獲一花椒摻雜使假窩點(diǎn)。
71、在病蟲(chóng)害防治上,結合武都花椒病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的規律,協(xié)會(huì )重點(diǎn)開(kāi)展了花椒枝枯病、根腐病、流膠病及花椒天牛、跳甲、癭蚊“三病三蟲(chóng)”防治。
72、記者聯(lián)系上重慶餐飲界一名專(zhuān)家得知,辣子雞一般都選用一兩斤重的仔雞,剁成小丁,加很多花椒和辣椒炒制。
73、我們點(diǎn)了份狗肉湯。那湯燉了四個(gè)小時(shí),里面加了花椒和姜。
74、人們還將花椒散置于箱籠柜櫥內,不僅能使香味久駐,還能殺蟲(chóng)防蛀。
75、一滴花椒原液能抵百?;ń返南銡?,一勺啤酒花浸膏能造百瓶啤酒,而這些“精華”竟是被無(wú)色無(wú)味無(wú)毒的二氧化碳提取出來(lái)的。
76、品鑒:口感濃郁,有黑莓、丁香和花椒的香氣,單寧柔和圓潤,富含雍榮華貴及天鵝絨般的質(zhì)感。
77、其間僅有的幾根香干兒,被埋藏在一堆辣椒和花椒中,隱隱露個(gè)小頭兒支棱著(zhù)。
78、因這些物質(zhì)能刺傲神經(jīng)并且持續時(shí)問(wèn)長(cháng),故當花椒放在舌面時(shí)有強烈的麻木感覺(jué)。
79、這種戒煙香水是用硫化鈉,薄荷腦,花椒粉,黃碘和香精等配制而成的。
80、經(jīng)濟作物主要有核桃,紋黨,花椒、貝母、蜂蜜、天麻。
81、辛熱食品:具有抗風(fēng)濕祛寒邪的作用,如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。
82、梨果為大宗,主要分布在陽(yáng)白地區,花椒也久負盛名。
83、花椒在火鍋中的應用更為復雜,干花椒、花椒粉、花椒油在火鍋中均有應用。
84、涼拌式的吃法,把攪團盛在碗里,然后各人根據自己的口味寡淡,選擇放入,油潑辣子、油潑蒜泥、花椒鹽巴水煮醋,剁青椒有時(shí)加一點(diǎn)香菜或者嫩韭菜。
85、花椒,大蒜,桂皮,料酒,雞精,蒜蓉醬,蒜蓉,杏仁,腰果,菜瓜,橄欖油,粉絲。
86、將炒鍋內的油燒至七成熱時(shí)將炸過(guò)的瓜條放入鍋中復炸,炸至金黃色撈出瀝油裝盤(pán),撒上花椒鹽即可上桌供食。
87、將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進(jìn)塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質(zhì),用此油做菜味道也特別香。
88、如制香草藥咸鴨蛋,沸滾開(kāi)水后加入八角、花椒、茴香。
89、花椒的品種繁多,主要品種有:正路花椒又名南路花椒,盛產(chǎn)于漢源、西昌、冤寧等縣。
90、這里是花椒原產(chǎn)地,還有秦椒質(zhì)量也非常好,我們可以生產(chǎn)花椒粉、花椒油、辣椒粉、香辣醬、油潑辣子等系列產(chǎn)品。
91、炸好的蓮夾放到大碗里,加入一顆八角、幾?;ń?、蔥姜各兩大片,加入水,基本沒(méi)過(guò)蓮夾,放少許醬油和鹽調味。
92、肉切片,加花椒面,醬油,姜末,白糖,料酒和勻,再加入米粉拌勻,裝入碗內。
93、國外科學(xué)家制成了一種特殊的香水,用硫化鈉、薄荷、花椒粉、黃碘和香精等配制而成。
94、對于民間說(shuō)“吃花椒等回奶”、“月子里媽媽吃鹽會(huì )加重寶寶腎臟負擔”等說(shuō)法,孫黎也做出了一定的解釋。
95、油炸蜂蛹是在秋季把山里的黃土蜂、葫蘆蜂或其它蜂塊從樹(shù)上或土里取來(lái),用食油將蜂蛹炸黃,蘸著(zhù)花椒鹽吃。
96、家樂(lè )福與茂縣“六月紅”花椒專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展直采項目,使得當年的花椒節項目更具有深遠的意義。
97、花椒酰胺是花椒中重要的活性成分,是花椒呈麻味的主要成分,暫稱(chēng)花椒麻味素。
98、漫漫冬季,無(wú)心睡眠,幾個(gè)飲食小訣竅告訴你:燉肉多放花椒,燉魚(yú)多放姜,貝類(lèi)多放蔥,禽肉多放蒜。加強友誼多聯(lián)系,注意身體多鍛煉。祝你健康快樂(lè )!
99、若用花椒水調面,則油餅酥,馓子黃,饅頭白,口味深長(cháng)。
100、長(cháng)的時(shí)間把國內帶過(guò)來(lái)的花椒研磨成細細的花椒粉,至于用來(lái)研磨的那個(gè)工具,研臼和研杵,也是他們借著(zhù)假期回國的機會(huì )搬到美國來(lái)的,真是一個(gè)稀罕的寶貝。
◎花椒
[Bunge prickly ash] 一種有刺的灌木或小喬木,奇數羽狀復葉,傘房花序或短圓錐花序,果實(shí)帶紅色,種子黑色
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