1、牛肉洗凈，印乾，剁爛，慢慢拌入調味料至均勻。
2、前者是用剁爛的蝦醬，碎蝦肉和碎竹筍制作。?(好工具)
3、喬伊還從沒(méi)碰到過(guò)一種他們不能將它搗碎、剁爛再加奶油的蔬菜呢。
4、將冬菇、冬筍、燒肉、臘腸及蔥切幼粒，蝦米浸透剁爛。
5、將咸魚(yú)去骨、炸香，和豬肉一起剁爛，鑲進(jìn)豆腐塊、或文火蒸，即可食用，有的在鍋內煮成半赤，叫紅燒釀豆腐，別具客家風(fēng)味。
6、牛肉洗凈，抹乾，剁爛，慢慢拌入調味料至均勻。
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