1、它常用來(lái)勾芡醬汁，及在燉菜中取代面粉和脂肪。?(好工具)
2、食譜中許多菜品中的鹽都可以避免，如砂鍋菜、燉菜及其它主要菜肴。
3、青花椒香氣濃郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火鍋調料、燒菜、炒菜、燉菜、涼拌等佳肴的制作！
4、春季駕到，靚湯為健康護航；養心安神，枸杞紅棗雞蛋湯；排毒養顏，鮮蝦芥菜燉菜湯；滋陰補氣，茶香雞汁魚(yú)片湯；養肝護肝，蘿卜枸杞羊肉湯。愿你享受著(zhù)這美味的四湯，過(guò)個(gè)舒心快樂(lè )有。
5、那辮子狀的叫葫蘆絲，用嫩葫蘆皮編制而成，用熱水泡過(guò)切成段拌菜燉菜都可以。
6、熱羅宋湯通?？雌饋?lái)更像燉菜而不是湯，而且常和黑面包一起搭配食用。
7、燉菜貼餅子周末和辣妹等三個(gè)人聚會(huì )，相約去吃野生魚(yú)。
8、“民國大菜”是南京菜中的經(jīng)典，代表作有裹燒鮮筍尖、砂鍋燉菜核、清燉雞孚等。
9、于是我們全都專(zhuān)心致志的吃著(zhù)燉菜，但是年老的狼外婆，她在做什么呀？
10、它可以在炒菜中切成片、做成咖喱粉、用于沙鍋燉菜或當茶喝。
11、方塊狀的豆腐乳也有平滑細膩的口感，但它的味道不會(huì )在嘴巴里持續太久，不會(huì )與后面的鮮湯和燉菜竄味。
12、玉米淀粉由玉米粒胚乳制成。它常用來(lái)勾芡醬汁，及在燉菜中取代面粉和脂肪。
13、干邑白蘭地也用于浸漬食材，給砂鍋燉菜提味。
14、鐵鍋燉菜同時(shí)是團結與團圓的象征，因為名為工農兵。