1、蛋白，高湯和鮮奶混合一起攪拌均勻，小心不要打起泡。
2、配有辣根調料、西番蓮高湯和薰衣草的生蠔棒極了，部分原因在于各種調料的搭配非同凡響。
3、羊骨羊肉慢火細燉出的高湯沒(méi)有一絲腥膻，獨特的秘方在保持了羊湯固有的鮮美基礎上，又透出一股中草藥的甘芳。?
4、日本拉面原本以九州島拉面的湯頭最濃，以豬骨和蔬菜熬煮，后來(lái)有些地方流行加入豬背脊脂肪，將高湯熬成濃稠的湯汁。
5、鯛魚(yú)片洗凈、切片，雪里蕻洗好、切碎，高湯先放鍋內，燒開(kāi)后加入魚(yú)片和雪里蕻同煮，并加鹽調味。
6、在一個(gè)大湯鍋或者荷蘭烤箱加入扁豆，水或者高湯，洋蔥，大蒜瓣和月桂樹(shù)葉。
7、高湯配制是八碗菜肴制作的核心工藝，也即汾州傳統宴席的核心手工技藝。
8、倒入整罐番茄醬，半瓶葡萄酒，肉高湯，一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，鹽和糖，改小火慢火煨煮片刻。
9、流行地帶：在日本，使用煙熏過(guò)的干吞拿魚(yú)片調制的香濃高湯作為湯底和調味劑，是傳統的防寒和解乏良方。
10、好女人就是別人稱(chēng)姐，自稱(chēng)是爺，能裝瘋，亦賣(mài)傻，還可扮精明。做人溜邊沉底，做事輕撈慢起。高湯燉豆腐，越燉越嫩。婦女節，送給我心中的好女人！
11、發(fā)芽豆剝除外殼、洗凈，加入豬骨高湯先煮軟。
12、其它用來(lái)使羹湯或高湯變濃的配料通常包括米，面粉和谷物。
13、煮魚(yú)時(shí)，可以自由發(fā)揮，隨心配制專(zhuān)屬自己的高湯，也可以簡(jiǎn)單一點(diǎn)，只放些蔬菜或雞湯。
14、由高湯和小扁豆，再加上洋蔥、胡蘿卜和芹菜煮成的湯。
15、多余的高湯可以放進(jìn)冰格里冰起來(lái)，以后做上湯蔬菜或者提鮮拿一塊冰高湯塊出來(lái)都是極方便的。
16、一把大勺炒盡天下美食，一柄鍋鏟翻炒美味人生，幾樣作料調出人生百味，甜食面點(diǎn)做出愛(ài)情甜美，一鍋高湯燉出生活幸福，一雙巧手描畫(huà)美好未來(lái)。世界廚師日，用心做出美食，用手調出幸。
17、她用牛肉高湯作湯底做成肉汁。
18、將高湯、一整頭洋蔥和胡椒粒一起放在平底鍋里，開(kāi)小火燉。
19、菜苗放入另一鍋沸水中氽熟，撈入湯碗中，然后舀入雞豆花，并灌入清水高湯，撒上熟火腿末便成。
20、把奶油和高湯一起放在平底鍋里熬煮來(lái)制作調味料。
21、清遠雞滑嫩，牛腩蘿卜酥軟入味，炸豬手軟硬恰到好處，魚(yú)片湯清鮮可口無(wú)土腥氣，醬蝦空心菜新鮮脆嫩，高湯餛飩也飽滿(mǎn)好吃。
22、老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。
23、若指數高通常表示高卡路里美食主義，易有痛風(fēng)傾向，飲食應避免高普林食物例如高湯及增加水分攝取。
24、節后剩菜，火雞骨頭煮成高湯，下面，煮菜湯，都好吃。
25、炒鍋燒熱，倒入熟豬油和高湯燒至四成熱，放入矮腳黃，煮至半熟，瀝油。
26、盛放米粉的各色高湯，有牛肉湯、海鮮湯、雞肉湯等。
27、將煮好的面條加入牛肉塊及熬煮的高湯，通常又分為紅燒及清燉兩種主要口味。
28、如全乳豬起名“虎嘯風(fēng)生鴻運當頭”、高湯伊面焗野生大桂蝦名叫“虎臥龍跳富貴高升”等，看菜的造型倒是有那么點(diǎn)意思。
29、其實(shí)是用紅番茄、酸筍、酸菜、野山椒、小米椒等天然食材加高湯熬成，所以入嘴酸辣柔和適中，湯底醇厚，拿來(lái)涮魚(yú)片時(shí)，相當開(kāi)胃。
30、放入大蝦，加料酒、高湯、鹽、白糖，大火燒沸，轉小火燒至湯汁將盡，雞精調味。
31、炒鍋留底油，下入蔥末、姜末，加白糖、番茄醬、高湯、醋、鹽，勾粉芡，放入蒜泥，打上明油，起鍋澆在魚(yú)身上即成。
32、八珍之首是選用上好的羊肚兒，拿火堿揉洗多遍，待洗干凈了用高湯煒成八成熟，用片刀切成柳葉般細絲。
◎高湯gāotāng
(1)[thin soup;soup-stock]∶用肉或雞鴨等煮出的營(yíng)養價(jià)值較高的清湯
高湯可補營(yíng)養不足
(2)[thin soup]∶一般清湯
每頓飯后宜喝高湯