◎對蝦duìxiā
[peneid，penaeid;prawn] 對蝦科的蝦。節肢動(dòng)物，長(cháng)十五至二十厘米。甲殼薄而透明，肉味鮮美，是我國的特產(chǎn)，過(guò)去市場(chǎng)上常成對出售，故稱(chēng)對蝦
()對蝦 (學(xué)名東方對蝦，又稱(chēng)中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦）是節肢動(dòng)物門(mén)，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類(lèi)。對蝦屬個(gè)體大，通稱(chēng)大蝦。對蝦經(jīng)大量進(jìn)行商品養殖，產(chǎn)量正在迅速增加。整只對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤。查看百科
動(dòng)物名。節肢動(dòng)物門(mén)。身長(cháng)十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對觸角上的須很長(cháng)。主要產(chǎn)區在黃海和渤海灣中，是我國的特產(chǎn)。肉味鮮美，過(guò)去市場(chǎng)上常成對出售，故稱(chēng)為「對蝦」。