◎芋頭yùtou
[eddo;taro] 芋的根狀莖,在熱帶地區作為一種主食品
⒈ 即芋母。指芋艿塊莖之大者。與“芋子”相對。參見(jiàn)“芋艿”。
引明李時(shí)珍《本草綱目·菜二·芋》﹝集解﹞引寇宗奭曰:“當心出苗者為芋頭,四邊附之而生者為芋子,八九月已后掘食之?!?/span>
一種蔬類(lèi)。為地下塊莖,含豐富淀粉質(zhì),可供食用。參見(jiàn)「芋」條。
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