⒈ 鱸魚(yú)的一種， 松江名產(chǎn)，本名松江鱸。肉嫩而肥，鮮而無(wú)腥，有四腮，故稱(chēng)。
引《后漢書(shū)·方術(shù)傳下·左慈》：“今日高會(huì )，珍羞略備，所少吳松江鱸魚(yú)耳?！?br/>《后漢書(shū)·方術(shù)傳下·左慈》：“今日高會(huì )，珍羞略備，所少吳松江鱸魚(yú)耳?！?br/>宋陸游《記夢(mèng)》詩(shī)：“團臍霜蟹四腮鱸，樽俎芳鮮十載無(wú)?！?br/>汪洋《白露黃粱熟和靜仁先生》詩(shī)：“升沉都一笑，歸釣四腮鱸?！?/span>