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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

鱉裙

拼音： biē qún
注音：ㄅ一ㄝ ㄑㄨㄣˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
亦作'鱉裙'。
鱉甲四周的軟肉。是一種佳肴。
引證解釋

⒈ 亦作“鱉裙”。鱉甲四周的軟肉。是一種佳肴。

引宋洪邁《夷堅丁志·王從事妻》：“憶亡妻在時(shí)，最能饌此，每治鱉裙，去黑皮必盡，切臠方正?！?br/>清李漁《閑情偶寄·飲饌·肉食》：“新粟米炊魚(yú)子飯，嫩籚筍煮鱉裙羹?！?br/>清曹寅《栗花歌》：“天花銀盤(pán)充庖廚，漫山鱉裙鴨腳庸材耳?！?/span>

國語(yǔ)詞典

鱉背甲周邊鮮美的軟肉。

網(wǎng)絡(luò )解釋

鱉裙

  • 鱉的背甲四周的肉質(zhì)軟邊，味道鮮美。有的地區也叫鱉邊。
  • 鱉甲四周的軟肉。是一種佳肴。 亦作“鼈裙”
  • 宋 洪邁 《夷堅丁志·王從事妻》：“憶亡妻在時(shí)，最能饌此，每治鱉裙，去黑皮必盡，切臠方正?！?/li>
  • 清 李漁 《閑情偶寄·飲饌·肉食》：“新粟米炊魚(yú)子飯，嫩籚筍煮鱉裙羹?！?/li>
  • 清 曹寅 《栗花歌》：“天花銀盤(pán)充庖廚，漫山鱉裙鴨腳庸材耳?！?/li>
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