◎酒家jiǔjiā
(1)[restaurant]∶舊稱(chēng)酒肆或酒店，現在用作飯館名稱(chēng)
(2)[bartender]∶酒保
⒈ 酒肆，酒店。
引《史記·欒布季布列傳》“賃傭於齊，為酒人?！?裴駰集解引《漢書(shū)音義》：“酒家作保傭也?！?br/>唐杜甫《飲中八仙歌》：“李白一斗詩(shī)百篇， 長(cháng)安市上酒家眠?！?br/>清沉復《浮生六記·閑情記趣》：“蘇城有南園、北園二處，菜花黃時(shí)，苦無(wú)酒家小飲?！?/span>
⒉ 今用作飯館、旅館的通稱(chēng)。
例如：金陵酒家、嶺南酒家。
⒊ 指酒店主人。
引《后漢書(shū)·李燮傳》：“燮從受學(xué)，酒家異之，意非恒人，以女妻燮?！?/span>
⒋ 指酒保。酒店雇用的人。
引清洪昇《長(cháng)生殿·疑讖》：“滴溜溜一片青簾風(fēng)外舞，怎得個(gè)燕市酒人來(lái)共沽?。蹎究疲菥萍矣忻?？”
賣(mài)酒或供人飲酒的地方。