⒈ 酒初熟時(shí)的部分稠汁。
引宋蘇軾《酒子賦》:“南方釀酒,未大熟,取其膏液,謂之酒子?!?br/>宋陸游《偶書(shū)》詩(shī):“鄰翁分酒子,羽客借桐孫?!?br/>清黃遵憲《春夜招鄉人飲》詩(shī):“欹壁燭奴熱,出甕酒子釅?!?/span>
⒉ 造酒的工匠。
引《金瓶梅詞話(huà)》第五十回:“颼的只一拳去,打的那酒子叫聲‘阿嚛!’”
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