⒈ 元曲中稱(chēng)農村有財勢或好事的少年子弟。

引元石德玉《秋胡戲妻》第一折：“王留他情性狠，伴哥他實(shí)是村，這牛表共牛觔，則見(jiàn)他惡噷噷輪著(zhù)粗桑棍?！?br/>元李壽卿《伍員吹簫》第三折：“沙三，伴哥，牛表，牛觔，你每一齊的都來(lái)?！?br/>1. 牛肌腱或骨頭上的韌帶。 《周禮·考工記·弓人》：“牛筋蕡灂?！?br/>《宋史·李椿傳》：“會(huì )詔市牛筋，凡五千斤。 椿奏：‘一牛之筋纔四兩，是欲屠二萬(wàn)牛也?！?br/>《中國民間故事選·木且苦苦的故事》：“他們一聲不響地割斷了拴在呷那郎吉手上的牛筋?！?/span>

⒉ 比喻倔強固執。

引張天民《路考》：“老梁在門(mén)口，回過(guò)頭，聲音顫抖，‘好你死牛筋！’”

⒊ 木名?；ㄈ~皆如楝而細小，多植庭園中供觀(guān)賞。材可為弓弩干。又取汁漬米作烏飯，食之健。又名南燭。參閱三國吳陸璣《毛詩(shī)草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)疏·山有杻》、 明李時(shí)珍《本草綱目·木三·南燭》。

引北魏楊衒之《洛陽(yáng)伽藍記·瑤光寺》：“珍木香草，不可勝言。牛筋、狗骨之木，雞頭、鴨腳之草，亦悉備焉?！?/span>