gelatin基本解釋
名詞凝膠，白明膠
gelatin的反義詞
gelatin相關(guān)例句
名詞
1. gelatin的意思
1. Does the food contain gelatin?
這種食物里含動(dòng)物膠嗎？
gelatin網(wǎng)絡(luò )解釋
1. 明膠：[定義] 明膠(Gelatin)是膠原的水解產(chǎn)物,是一種無(wú)脂肪的高蛋白,且不含膽固醇,是一種天然營(yíng)養型的食品增稠劑. 食用后既不會(huì )使人發(fā)胖,也不會(huì )導致體力下降. 明膠還是一種強有力的保護膠體,乳化力強,進(jìn)入胃后能抑制牛奶、豆漿等蛋白質(zhì)因胃酸作用而...
2. 凝膠：腸段組織片的制備:快速收集健康試驗動(dòng)物的腸段,立即置于冰塊上,然后鈍器輕輕將腸道內容物去除(注意力量不要過(guò)于太大,以免破壞腸道的完整性),再用含0.01%凝膠(gelatin)的PBS洗凈直至肉眼看不到內容物為止.
3. 膠：明膠(Gelatin)是膠原的水解產(chǎn)物,是一種無(wú)脂肪的高蛋白,且不含膽固醇,是一種天然營(yíng)養型的食品增稠劑. 食用后既不會(huì )使人發(fā)胖,也不會(huì )導致體力下降. 明膠還是一種強有力的保護膠體,乳化力強,進(jìn)入胃后能抑制牛奶、豆漿等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用,從而有利于食物消
4. 動(dòng)物膠：曰糧中蛋白質(zhì)品質(zhì)對兔子是重要的,因其蛋白質(zhì)之品質(zhì)可改善飼料采食量,Davidson & Spreadbury (1975)顯示出,以魚(yú)粉、酪蛋白(casein)黃豆粉為蛋白質(zhì)源,其生長(cháng)速率超過(guò)40克/天,如以花生、玉米麩(Maize gluten),動(dòng)物膠(Gelatin)為來(lái)源,其生長(cháng)速率低於30克/天,
gelatin英英釋義
noun
1. a thin translucent membrane used over stage lights for color effects
Synonym: gel
2. an edible jelly (sweet or pungent) made with gelatin and used as a dessert or salad base or a coating for foods
Synonym: jelly
3. a colorless water-soluble glutinous protein obtained from animal tissues such as bone and skin
Synonym: gelatine