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新華字典 > 燉的意思、解釋、筆畫(huà)、筆順、拼音
生字速查 部首拼音查字
燉

拼音： dùn 注音： ㄉㄨㄣˋ

筆順讀寫(xiě)： 點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、橫、豎折/豎彎、豎、豎彎鉤

筆順：
部首： 火
筆畫(huà)數： 8
結構： 左右結構
字型分析： 左右結構
筆順編號： 43341525
部外筆畫(huà)： 4
繁簡(jiǎn)： 簡(jiǎn)體
繁簡(jiǎn)對應： 燉
反向繁簡(jiǎn)符號： ft
四角： 95817
異體字UNICODE： 71C9,2419A,
統一碼UNICODE： 7096
五筆： OGBN
鄭碼： UOHZ
倉頡： FPU
字意五行： 火
英語(yǔ)翻譯： heat with fire; stew
方言集匯： ◎ 粵語(yǔ)：dan6 deon6◎ 客家話(huà)：[寶安腔] dun1 [客語(yǔ)拼音字匯] dun1 tun1
字義解釋

〈動(dòng)〉

  1. (形聲。從火，屯聲。本義：和湯煮爛)同本義。如：這塊老牛肉燉了三小時(shí)還沒(méi)爛

詳細解釋
燉
燉
dùn
【動(dòng)】
(形聲。從火，屯聲。本義：和湯煮爛)同本義〖stew〗。如：這塊老牛肉燉了三小時(shí)還沒(méi)爛

燉鍋
dùnguō
〖saucepot〗∶一種深的烹調器具，有兩個(gè)位置相對的手柄，用于燉或煮〖食物〗
〖saucepan〗∶帶長(cháng)柄的深烹調器皿，用于燉
〖stewpan〗∶有長(cháng)柄的沙司平底鍋，用于燉食物
燉牛肉
dùnniúròu
〖bully〗指鹵牛肉或罐頭牛肉，常為咸腌牛肉
燉肉
dùnròu
〖fricassee;boiledmeat〗從前為泡在淡肉汁內一種淡色燉肉(如小牛肉或小雞肉)"
上一字：墪
下一字：燉
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