〈名〉
(會(huì )意。從火從土。繁體從穴，鼀(cù)聲。本義：用磚石等砌成，供烹煮食物、燒水的設備)
同本義
灶，炊穴也?！墩f(shuō)文》
灶者，火之主。人所以自養也?！栋谆⑼āの屐搿?/p>
灶煙陽(yáng)?！稘h書(shū)·五行志》
灶者，老婦之祭也?！抖Y記·郊特牲》
井灶有遺處，桑竹殘朽株?！諟Y明《歸園田居》
又如：灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役。古代對廚師的賤稱(chēng));灶燎(上灶頭燒火)
燒煉或鍛造的設備。如：灶地(設灶制鹽的地方);灶稅(古代制鹽人家所交納的稅)
灶神
夏為太陽(yáng)，其氣長(cháng)養，祀之于灶?！嚏摺丢殧唷?/p>
接著(zhù)一聲鈍響，是送灶的爆竹?！斞浮夺葆濉ぷ８！?/p>
又如：灶王(也稱(chēng)“灶王爺”。灶神的俗稱(chēng));灶公(灶神的俗稱(chēng)。相傳灶神上天奏事直言不諱，因喻正直的人);灶馬(木刻印刷在紙上的灶神像;灶神的坐騎)