〈名〉
(形聲。從廣(yǎn)，包聲。廣，表示房屋。本義：廚房)
同本義
庖，廚也?！墩f(shuō)文》
徒御不驚，大庖不盈?！对?shī)·小雅·車(chē)攻》
庖有肥肉?！睹献印ち夯萃跎稀?/p>
客逾庖而宴?！鳌w有光《項脊軒志》
又如：庖鼎(廚房里烹調的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰于廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)
廚師
良庖歲更刀?！肚f子·養生主》
又
庖丁為文惠君解牛。
三為充君之庖?！抖Y記·王制》
又如：庖人(周禮官名。天官之屬，掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長(cháng)官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門(mén)人)
〈動(dòng)〉
烹調
東坡以烹龍庖鳳之手?！獥钊f(wàn)里《西溪先生和陶詩(shī)序》
又如：庖饌(烹調);庖膾(指膾、炙佳肴);庖霜(細切的魚(yú)肉片。因色白如霜，故稱(chēng));庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執政之臣)